tag:blogger.com,1999:blog-77274638772916790932024-03-13T02:47:10.182-07:00Receitinhas Light da BalançaBy Rhiana NegreirosRhiana Negreiroshttp://www.blogger.com/profile/02372779179332767992noreply@blogger.comBlogger2125tag:blogger.com,1999:blog-7727463877291679093.post-77333795023645808702010-05-21T09:30:00.001-07:002010-05-21T09:45:23.053-07:00Salada de Creme de Frango com Cenoura e Manjericão<a onblur="try {parent.deselectBloggerImageGracefully();} catch(e) {}" href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgebIewaTAI_WcbI_MHafc4lAB0hFDmZtL7amb45PWoso2sdo1h60jrj9sV9mKhq89bxhyjZ5f9ZDMUfGKxYJc6pHY7MlXXfEwb41yfYsCAQxfSNeQK-Qc-qbvD3pEFBBWRpbh5r43c05Y/s1600/jantar+salada+frango.JPG"><img style="display: block; margin: 0px auto 10px; text-align: center; cursor: pointer; width: 320px; height: 240px;" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgebIewaTAI_WcbI_MHafc4lAB0hFDmZtL7amb45PWoso2sdo1h60jrj9sV9mKhq89bxhyjZ5f9ZDMUfGKxYJc6pHY7MlXXfEwb41yfYsCAQxfSNeQK-Qc-qbvD3pEFBBWRpbh5r43c05Y/s320/jantar+salada+frango.JPG" alt="" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5473761962249192034" border="0" /></a><br /><div style="text-align: center;"><span style="font-weight: bold;">Salada de Creme de Frango com Cenoura e Manjericão<br />(Porção para 2 pessoas).<br /><br /><br /></span><div style="text-align: left;"><span style="font-weight: bold;">Ingredientes:<br /><br /></span><div style="text-align: left;"><span style="font-weight: bold;"><span style="font-weight: bold;"></span></span>- 5 folhas de Acelga;<br />- 100g de repolho branco;<br />- 1 pimentão verde;<br />- 1/2 cebola;<br />- 1 e 1/2 cenoura;<br />- Peito de frango a gosto;<br />- 100ml de leite;<br />- Manjericão fresco a gosto;<br />- 1 colher de sopa de Maisena.<br /><br /><span style="font-weight: bold;">Modo de Preparo:<br /><br /></span><div style="text-align: justify;"><span style="font-weight: bold;"><span style="font-weight: bold;"></span></span>Base: Corte o repolho e o pimentão em tiras e a acelga em cubos médios<span style="font-weight: bold;"><span style="font-weight: bold;"></span>, </span>rale a cenoura e coloque apenas 1/3 na base.<br />Creme: Cozinhe o frango e vá retirando aos poucos a espuma branca que se forma na água do cozimento, para retirar o excesso de gordura do frango. Quando cozido, jogue fora a água e coloque uma nova, cerca de 150ml. Jogue a cebola, cortada em quadradinhos na panela, e cozinhe-a até que fique transparente. Depois disso adicione o restante da cenoura ralada que não foi usada na base da salada. Então adicione o leite e um pouco antes que ferva, adicione a Maisena. Por último acrescente o manjericão fresco, e está pronto o creme.<br />Montagem: Coloque a base nos pratos e despeje o creme por cima. Enfeite com um pequeno ramo de manjericão.<br /><br /><br /><span style="font-style: italic; color: rgb(255, 102, 102);">*É isso, minhas queridas... Espero que tenham gostado dessa receitinha tbm!!! Desculpa o sumiço, mas explico mais tarde no </span><a style="font-style: italic; color: rgb(255, 102, 102);" href="http://napazcomabalanca.blogspot.com/">outro blog</a><span style="font-style: italic; color: rgb(255, 102, 102);"> o que acontece... Muitíssimo obrigada pelo carinho de vcs!!! Vcs são umas fofas!!! E que bom que estão gostando das receitinhaaas!!! Beijooos!!!</span><br /></div><span style="font-weight: bold;"></span></div><span style="font-weight: bold;"></span></div></div>Rhiana Negreiroshttp://www.blogger.com/profile/02372779179332767992noreply@blogger.com1tag:blogger.com,1999:blog-7727463877291679093.post-7014387927032043572010-05-17T11:36:00.000-07:002010-05-17T11:50:27.935-07:00Salada de Creme de Bacalhau<div style="text-align: justify;">Oiii meninas!! Abrindo os trabalhos por aqui, vou postar essa delícia que acho que vcs vão AMARRR!!!!<br /><br /><br /><a onblur="try {parent.deselectBloggerImageGracefully();} catch(e) {}" href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEieE3Vd-7qrUOONLVpwUorAFUzcNSM_LviUGhb1F7_Gl9v0mM3BqkwfiZg1LuCLdPVkiPCUaTYqKOxZDUXYOboq7hJ9JRoxhfESYjGGSmqigulQNiqsX_YRXDCtv2QfWTeqInAE3t5Kzb0/s1600/salada+com+kani+%288%29.JPG"><img style="display: block; margin: 0px auto 10px; text-align: center; cursor: pointer; width: 320px; height: 240px;" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEieE3Vd-7qrUOONLVpwUorAFUzcNSM_LviUGhb1F7_Gl9v0mM3BqkwfiZg1LuCLdPVkiPCUaTYqKOxZDUXYOboq7hJ9JRoxhfESYjGGSmqigulQNiqsX_YRXDCtv2QfWTeqInAE3t5Kzb0/s320/salada+com+kani+%288%29.JPG" alt="" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5472310435262909282" border="0" /></a><br /><br /><div style="text-align: center;"><span style="font-weight: bold;">Salada de Creme de Bacalhau (porção para 2 pessoas)<br /><br /><br /></span><div style="text-align: left;"><span style="font-weight: bold;">Ingredientes:<br /><br /><span style="font-weight: bold;"></span></span>- 200g de Bacalhau em lascas;<br />- 4 bastões de Kani-Kama;<br />- 1 berinjela;<br />- 2 pimentões verdes;<br />- 5 folhas de acelga;<br />- 100g de queijo que derreta facilmente (a gente usou parmesão);<br />- Azeite à gosto;<br />- 50ml de leite;<br /><br /><span style="font-weight: bold;">Modo de Preparo:<br /><br /></span><div style="text-align: justify;"><span style="font-weight: bold;"><span style="font-weight: bold;"></span></span>Base: Corte a acelga em tirinhas, os pimentões, a berinjela e os Kani-Kamas em quadrados médios, rale o queijo e reserve 30g para colocar diretamente nas saladas;<span style="font-weight: bold;"><span style="font-weight: bold;"></span></span> Salteie os quadradinhos de berinjela rapidamente pelo azeite, até que escureçam.<br />Creme: Dessalgue o bacalhau e cozinhe bem, até que fique com a consistência bem mole. Adicione o leite, o azeite e temperos a sua preferência (manjericão, alecrim, cheiro verde, noz moscada, etc.). Quando bem cozido, adicione o queijo ralado na primeira etapa e desligue imediatamente. Espere o queijo derreter e sirva.<br />Montagem: Coloque a acelga embaixo do prato, formando uma cama, e em seguida a berinjela e o Kani-Kama, separando dois pedaços para fazer a decoração do prato. Em seguida coloque os 30g de queijo ralado que estava separado para as saladas. Joque o creme de bacalhau e polvilhe por cima os quadradinhos de pimentão. Por último, no centro do prato, coloque uma pequena folha de acelga com os dois pedaços restantes de Kani-Kama em cima para decorar.<br /><br /><br />E pronto!!! Espero que tenham gostado, lindas!! Um beijo grande, e fiquem com Deus!!!<br /><br /><span style="font-weight: bold;"></span></div><span style="font-weight: bold;"><span style="font-weight: bold;"></span><br /></span><span style="font-weight: bold;"></span></div></div></div><div style="text-align: justify;"><br /><br /><br /></div>Rhiana Negreiroshttp://www.blogger.com/profile/02372779179332767992noreply@blogger.com7